Collagenase là gì?
Một collagenase là một loại enzyme có thể phân tách collagen. Kể từ khi các collagenase tách các liên kết, chúng thuộc nhóm các protease. Giống như bất kỳ loại enzyme nào, collagenase bao gồm các axit amin kết hợp với nhau.
Các chuỗi axit amin này được gấp lại và cuối cùng luôn có một chức năng cụ thể. Nhiệm vụ của collagenase là tách liên kết giữa hai axit amin. Một trong những axit amin này luôn là proline, trong khi axit thứ hai có thể khác. Từ collagen được tạo thành từ rất nhiều proline, nó được chia nhỏ và cuối cùng bị chia nhỏ bởi các collagenase. Có tổng cộng năm ảnh ghép khác nhau ở người, mỗi loại chuyên về một loại collagen.
Nhiệm vụ và chức năng của collagenase là gì?
Collagenase có chức năng phá vỡ liên kết giữa axit amin proline và các axit amin khác. Do đó, chúng thuộc về protease hơn là enzyme phá vỡ liên kết với sự trợ giúp của nước. Các collagenase trong cơ thể người được gọi là metalloprotease nền.
Điều này có nghĩa là chúng không chỉ được cấu tạo bởi các axit amin mà còn có một ion kim loại ở trung tâm. Với collagenase, đây là một ion kẽm ở trung tâm. Với sự trợ giúp của ion kim loại này và một phân tử nước, liên kết giữa proline và axit amin thứ hai bị tách ra.
Proline được tìm thấy với một lượng lớn trong collagen, chiếm phần lớn mô liên kết. Nó là thành phần chất xơ quan trọng nhất của các cấu trúc khác nhau, chẳng hạn như da, xương và xương sụn. Do chức năng phân hủy collagen của collagenase, chúng đóng một vai trò quan trọng trong làm lành vết thương.
Mô bị hư hỏng hoặc chết được chia tách bởi collagenase và cuối cùng bị thoái hóa. Điều này đảm bảo tối ưu làm lành vết thương bằng cách loại bỏ các mô chết. Ở người, có tổng cộng năm collagenase phân cắt cụ thể các collagens khác nhau.
Chúng chủ yếu được tìm thấy trong các lysosome, chịu trách nhiệm cho sự phân hủy của các phân tử khác nhau. Tuy nhiên, collagenase không chỉ được tìm thấy ở người mà còn ở vi khuẩn. Chúng đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong clostridia. Những vi khuẩn sử dụng ảnh ghép của họ để phá hủy mô liên kết và do đó để có thể lây lan tốt hơn trong cơ thể sinh vật.
