Thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh

Định nghĩa

Thuật ngữ thực phẩm bổ sung bao gồm tất cả các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa bột cho trẻ sơ sinh. Sau một độ tuổi nhất định, nên cho ăn ngày càng nhiều thức ăn bổ sung ngoài ra sữa mẹ. Thức ăn bổ sung đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ và dần thay thế sữa công thức. Thời gian đầu, thức ăn bổ sung hầu như chỉ được cung cấp dưới dạng cháo, có thể là cháo mua trong hũ hoặc tự nấu ở nhà.

Khi nào tôi được phép cho con ăn dặm?

Nên cho trẻ bú sữa mẹ trong những tháng đầu đời của trẻ. Nếu mẹ có thể cho con bú và không có lý do gì không cho con bú (mẹ uống thuốc, mẹ bị bệnh) thì nên cho con bú trong khoảng 6 tháng. Đồng thời, sau đó chúng có thể bắt đầu cho ăn thức ăn bổ sung.

Nên bổ sung thức ăn bổ sung sớm nhất từ ​​tháng thứ 5 và chậm nhất là từ tháng thứ 7. Tuy nhiên, sự ra đời của thức ăn bổ sung không có nghĩa là phải chuyển hoàn toàn sang thức ăn bổ sung ngay lập tức và ngừng cho con bú. Đây là một quá trình chậm trong đó thức ăn bổ sung được tăng lên một cách từ từ để chúng thay thế hoàn toàn việc bú mẹ vào cuối ngày. Bữa cháo đầu tiên thường được cho vào giữa trưa. Dần dần nó thay thế các bữa sữa khác.

Kế hoạch thực phẩm bổ sung / Bảng thực phẩm bổ sung

Tất cả các loại thực phẩm khác sữa mẹ/ sữa công thức cho trẻ em được coi là thức ăn bổ sung. Thức ăn bổ sung nào được đưa vào chủ yếu phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ. Bảng dưới đây liệt kê các loại thực phẩm cần thiết và khuyến nghị khi nào nên cho trẻ ăn.

Tuy nhiên, các khuyến nghị không phải lúc nào cũng giống nhau. Trong những năm gần đây, rõ ràng là nhiều loại thực phẩm có thể được cho ăn sớm hơn dự kiến. Từ 5 - 6 tháng tuổi: Từ 6 - 8 tháng tuổi: Từ 9 - 10 tháng tuổi: Từ 12 tháng tuổi:

• Khoai tây
• Mì
• Gạo
• Cà rốt
• Củ cải vàng
• quả bí
• Pumpkin
• Bông cải xanh
• Súp lơ
• Kohlrabi
• Cơm tấm
• Apple
• Trái chuối
• Dầu (ví dụ: dầu hạt cải / dầu hướng dương)
• Bơ
• nước táo
• Thịt (ví dụ: thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm)
• Ngũ cốc (ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch)
• Sữa nguyên chất
• Peach
• Lê
• Cá
• Đậu Hà Lan
• Mơ
• Trái xoài
• Egg
• Bánh mì
• Sữa chua
• Quark
• Phô mai

Thủ tục giới thiệu đối tác là gì?

Giữa tháng thứ 5 và tháng thứ 7, sự ra đời của insulin có thể bắt đầu. Cần tuân thủ một số quy tắc để tạo điều kiện cho trẻ dễ dàng nhất có thể và không làm trẻ quá áp lực ngay từ đầu. Bé chưa quen với việc nuốt thức ăn đặc hơn sữa và phải từ từ làm quen với cách ăn mới.

Cách cổ điển để cho trẻ sơ sinh làm quen với sữa công thức là bắt đầu bằng cháo rau củ hoặc trái cây nguyên chất. Tất nhiên, trái cây cũng có thể được trộn với rau. Ví dụ như cháo táo-cà rốt, cháo hoa quả nấu chuối và táo hoặc cháo rau củ.

Đặc biệt, với các loại rau, lúc đầu đã có tương đối nhiều cách kết hợp và bạn có thể thử món nào bé thích nhất. Bạn có thể trộn tùy thích với cà rốt, củ cải, bí ngô, bí ngòi, bông cải xanh và súp lơ trắng. Nếu món cháo đầu tiên hoạt động tốt sau một tuần, bạn có thể thêm một ít khoai tây vào cháo rau củ.

Trong thời gian dài, khoai tây cũng có thể được thay thế bằng mì hoặc gạo. Bước tiếp theo là cho một ít thịt và một ít dầu. Là dầu, bạn nên chọn dầu tinh luyện chất lượng cao như dầu hạt cải hoặc dầu hướng dương.

Thịt gia cầm hoặc thịt bò nạc đặc biệt thích hợp làm các loại thịt. Theo nguyên tắc chung, chỉ nên bổ sung một thành phần mỗi tuần khi bắt đầu bổ sung để không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Khi bắt đầu cho trẻ ăn cháo, nên cho trẻ ăn cháo vào giữa trưa để trẻ có đủ thời gian tiêu hóa trước khi đi ngủ.

Sau khoảng 4-6 tuần, cháo bây giờ cũng nên dùng như một bữa ăn chính vào buổi tối. Đây là món cháo ngũ cốc sữa nguyên chất được khuyến khích. Có thể sử dụng sữa tươi (tiệt trùng và nhiệt độ siêu cao) hoặc sữa nguyên kem lâu dài.

Ví dụ, có thể dùng ngũ cốc nguyên hạt hoặc yến mạch. Có thể thêm một ít nước hoa quả hoặc hoa quả xay nhuyễn vào cháo. Khoảng một tháng sau (tháng thứ 7-9), bữa sáng dạng cháo cũng có sẵn.

Món cháo ngũ cốc - trái cây không sữa được khuyến khích cho việc này. Nó thay thế cháo ngũ cốc sữa và được cho ăn vào buổi sáng và buổi tối. Các mảnh bột nguyên cám (hoặc các loại ngũ cốc khác) nên được ngâm trong nước để chúng nở ra.

Sau đó cho bột báng vào nước sôi, các nguyên liệu trộn đều với nhau rồi cho trái cây xay nhuyễn vào. Trong khi đó, đào, mơ, xoài và quả mọng có thể được sử dụng cùng với táo và chuối. Trong vài tháng đầu tiên của chế độ ăn uống, không phải muối hay đường (ngay cả ở dạng mật ong) nên được thêm vào.

Lượng cháo ngọt nên được giới hạn trong một ngày. Để cháo hoa quả không quá ngọt, có thể cho thêm rau củ vào. Từ tháng thứ XNUMX trở đi, bạn có thể cố gắng không chỉ cho trẻ ăn cháo mà có thể cắt hoặc nghiền thức ăn thành từng miếng nhỏ.

Các loại thực phẩm như mì, khoai tây và gạo có thể được cho ăn với số lượng ngày càng tăng. Những đứa trẻ nhỏ cũng nên được cho uống thứ gì đó trong thời gian chờ đợi, tốt nhất là chỉ có nước hoặc trà không đường (âm ấm hoặc lạnh!) Từ cốc có mỏ mềm.

Nước hoa quả cũng có thể được cho uống nhưng nên pha loãng ngay từ đầu. Từ tháng thứ 8 trở đi, các thức ăn như trứng cũng có thể được giới thiệu. Tuy nhiên, các sản phẩm từ sữa như pho mát, sữa chua và hạt quark nên được bổ sung sau sinh nhật đầu tiên nếu có thể. Từ tháng thứ 10 đến tháng thứ 12, trẻ có thể tham gia ngày càng nhiều hơn vào bữa ăn gia đình, theo đó, thức ăn tất nhiên phải được cắt thành miếng vừa ăn.