Tổng kết
Thức ăn của con người bao gồm các chất dinh dưỡng (protein, carbohydrates, chất béo), cái gọi là nhà cung cấp năng lượng. Hơn nữa, cơ thể con người phụ thuộc vào việc cung cấp các chất hoạt động nhất định (vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng, chất hoạt tính sinh học) và nước để duy trì sức khỏe và hiệu quả. Điều này phải được tính đến trong liệu pháp dinh dưỡng của thừa cân những người.
Với việc giảm lượng calo thích hợp với mục tiêu giảm cân (giảm khối lượng), không được quá cao, hàng ngày phải đảm bảo cung cấp đủ các hoạt chất nêu trên và đủ nước. Đa dạng chế độ ăn uống, được tính toán theo nhu cầu, trở nên cần thiết.
Tất cả các bài trong loạt bài này:
