Glutamine

Glutamine hay axit glutamic (glutamine peptide) là một axit amin không thiết yếu, tức là nó có thể được sản xuất bởi chính cơ thể. Sự tổng hợp chủ yếu diễn ra trong gan, thận, não và phổi. Các axit amin khác cần thiết để tạo thành glutamine, đặc biệt là hai axit amin thiết yếu valine và isoleucine. Glutamine được cơ thể con người sử dụng để xây dựng protein, vì vậy axit amin là protein.

Việc hấp thụ glutamine có hữu ích không?

Về nguyên tắc, không có gì chống lại thu nhập của Glutamin. Trong khi các khuyến nghị tiêu thụ nằm ở 0,1 gam mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, cũng với thu nhập lên đến gấp năm lần trong hai tuần không có tác dụng phụ nào được quan sát thấy. Tuy nhiên, các nghiên cứu dài hạn tương ứng về việc sử dụng glutamine lâu dài vẫn chưa có sẵn.

Từ quan điểm y tế, dường như không có bất kỳ lập luận nào chống lại việc bổ sung glutamine. Thông thường, nhu cầu glutamine hàng ngày được bao phủ bởi sự cân bằng chế độ ăn uống. Tuy nhiên, với cách ăn chay hoặc thực dưỡng thuần chay, nó có thể tự khuyến nghị cung cấp thêm Glutamin vì nó được chứa đặc biệt trong các sản phẩm thịt và sữa.

Không thể bác bỏ tác dụng của glutamine. So với việc lấy protein lắc Một mình, sự kết hợp của protein lắc và glutamine có thể đạt được mức tăng cơ tương đối hơn khoảng 10%. Tuy nhiên, những kết quả này phải được xem xét lại một cách nghiêm túc, vì nhóm đối tượng trong nghiên cứu này khá nhỏ. Theo ý kiến ​​của chúng tôi, việc sử dụng thêm glutamine không đáng giá đối với các vận động viên sở thích, mà nó thuộc về các môn thể thao thành tích cao hoặc chuyên nghiệp hơn do tỷ lệ chi phí - lợi ích của nó. Tuy nhiên, cuối cùng, mỗi vận động viên phải tự quyết định xem liệu chi phí bổ sung glutamine có phù hợp với những lợi ích mà anh ta có thể thu được từ nó hay không.

Ảnh hưởng của glutamine

Glutamine chủ yếu được tìm thấy trong các tế bào cơ của cơ thể con người, nơi nó kiểm soát việc giữ nước trong tế bào. bên trong máu huyết tương, glutamine có tỷ lệ axit amin cao nhất khoảng 20 phần trăm. Nói chung, có thể nói về glutamine rằng nó giữ cho việc xây dựng và phân hủy các quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người cân bằng.

Về mặt thể thao, glutamine làm tăng khối lượng tế bào trong một buổi tập, có tác động tích cực đến đốt cháy chất béo và xây dựng cơ bắp. Bằng cách tăng khối lượng tế bào, cơ thể nhận được tín hiệu để sản xuất protein và glycogen để kích thích quá trình đồng hóa (tăng trưởng cơ). Tác dụng xây dựng protein này cũng bảo vệ cơ thể khỏi sự phân hủy cơ không mong muốn và sự tích tụ glycogen cũng có tác dụng tích cực, bởi vì với sự gia tăng thể tích tế bào, năng lượng dự trữ cũng tăng lên.

Nếu bạn chơi thể thao nhiều và muốn duy trì tải trọng trong thời gian dài hơn, bạn có thể cân nhắc dùng glutamine như một chế độ ăn kiêng bổ sung. Bằng cách này, đốt cháy chất béo có thể được tối ưu hóa, việc xây dựng cơ bắp có thể được kích thích và quá trình tái tạo tiếp theo có thể được cải thiện. Các tác động tích cực khác của glutamine là ngoài việc tăng trưởng cơ bắp, tăng đốt cháy chất béo và tái tạo được tối ưu hóa, sự ổn định của hệ thống miễn dịch, sự phân hủy của amoniac, bảo vệ gan và đường tiêu hóa hoạt động tốt niêm mạc.