Dinh dưỡng và cạnh tranh | Dinh dưỡng và thể thao

Dinh dưỡng và cạnh tranh

Để không làm căng hệ tiêu hóa một cách không cần thiết, các vận động viên nên bổ sung thức ăn được phân phối trong ngày. Khuyến nghị ba bữa ăn chính và hai bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn không thể được tuân thủ đối với các vận động viên hàng đầu. Phân bổ trong 5-7 bữa ăn nhỏ hơn là hợp lý hơn.

Quá trình tiêu hóa phải được hoàn thành càng nhiều càng tốt trong quá trình hoạt động thể thao, bởi vì hệ tim mạch sẽ mất năng lượng trong hoạt động thể thao. Thời gian muộn nhất để ăn trước khi thi đấu hoặc phải là 3 giờ trước khi tập luyện. Để đạt được hiệu suất trong khi chơi thể thao, chế độ ăn uống giàu có carbohydrates (chủ yếu là oligosaccharides) được khuyến khích.

Trong trường hợp dài hạn độ bền căng thẳng (> 1:30 giờ), nên uống nhiều chất lỏng. Liều khuyến cáo là 0.5 đến 1 lít mỗi giờ. Hàm lượng glucose không được vượt quá 5%. Để tái tạo nhanh chóng, sự mất mát của các chất đã tiêu hao phải được bù đắp càng nhanh càng tốt.