Aspartame
Sản phẩm Aspartame được tìm thấy trong nhiều sản phẩm. Nó có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các cửa hàng chuyên dụng. Aspartame được James M. Schlatter tình cờ phát hiện tại Searle vào năm 1965. Cấu trúc và tính chất Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g / mol) tồn tại ở dạng bột màu trắng, tinh thể, không mùi và hút ẩm nhẹ, ít tan trong nước (10… Aspartame