Sự phân bố của chất béo trong cơ thể con người là gì?
Mô mỡ được tìm thấy hầu như ở khắp mọi nơi trong cơ thể con người, nó đóng vai trò như một tấm đệm cho các cơ quan nhạy cảm và có chức năng như một vật liệu xây dựng và “chất lấp đầy khoảng trống”. Nó có thể được tìm thấy trên tim, trong cơ, thận và thậm chí trong não. Tuy nhiên, khối lượng mỡ chính của cơ thể và cũng là phần dễ nhìn thấy là mô mỡ dưới da.
Thông thường, chất béo dự trữ có xu hướng tích tụ ở phần thân của cơ thể, nhưng sự phân bố có thể khác nhau đáng kể: “Hình dáng quả lê” là điển hình của phụ nữ, tức là sự tích tụ chất béo ở hông và đùi. Đối với nam giới, “dáng quả táo” phổ biến nên mỡ tích tụ chủ yếu ở vùng bụng. Các nghiên cứu cho thấy rằng sự tích tụ chất béo trên dạ dày có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm mạch máu.
Số lượng tế bào mỡ trắng (tế bào mỡ), chiếm phần lớn tế bào mỡ ở người lớn, thường không thay đổi sau tuổi dậy thì. Mức độ của mô mỡ sau đó chỉ được xác định bởi mức độ tích tụ chất béo trong các tế bào mỡ riêng lẻ. Việc các tế bào mỡ trắng này hình thành cuối cùng phụ thuộc vào gen di truyền, điều này vẫn chưa được hiểu rõ từng chi tiết.
