Tâm hồn và Thực phẩm: Sô cô la như một thức ăn thoải mái

Ngoài ra, không nên đánh giá thấp ảnh hưởng của tình trạng tâm lý của chúng ta đối với việc lựa chọn thực phẩm và tần suất các bữa ăn. Nếu trẻ không thể xoa dịu được vì bị ngã trong khi chơi hoặc bạn cùng chơi không muốn từ bỏ món đồ chơi yêu thích, thì thứ gì đó ngọt ngào thường giúp làm khô dòng nước mắt.

Tăng cường sức khỏe thông qua thực phẩm

Ngay cả khi ở tuổi trưởng thành, một số nỗi buồn, sự cô đơn và buồn chán có thể được xoa dịu với sôcôla. Do đó, sự gia tăng của các kết quả hạnh phúc không chỉ từ hương vị kinh nghiệm. Các thành phần của sôcôla gây ra một số chất được giải phóng trong não điều đó tốt cho trạng thái tinh thần của chúng ta. Chúng bao gồm, ví dụ, endorphins, tạo cảm giác hạnh phúc và hài lòng.

Nhưng các loại thực phẩm khác mà chúng ta tiêu thụ với niềm vui cũng kích thích sự hài lòng này và giúp chúng ta vượt qua nhiều nỗi thất vọng. Nếu chúng ta phải ướp xác linh hồn của mình quá thường xuyên với sôcôla hoặc các món ăn khác, điều này cuối cùng có thể làm cho chính nó nổi lên trên vảy.

Thực phẩm chống lại căng thẳng

Căng thẳng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nó có thể tốt và cần thiết ở mức độ vừa phải, nhưng quá nhiều căng thẳng có thể gây ra một thiệt hại đáng kể cho chúng ta về tinh thần và thể chất. Nhiều bù đắp cho sự nghiêm trọng căng thẳng bằng cách ăn nhiều hơn bình thường. Ăn uống có tác dụng thư giãn và vì vậy trong những tình huống căng thẳng, chúng ta thường ăn nhiều hơn.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng đặc biệt là những người thường xuyên chế độ ăn uống và kiểm soát chặt chẽ thức ăn của họ có xu hướng “nhét” tất cả thức ăn có sẵn vào mình khi bị căng thẳng. Rõ ràng, cơ thể quá căng thẳng do tự áp đặt quyền kiểm soát và vượt qua các cơ chế điều tiết của chính cơ thể khiến căng thẳng thêm vào khiến hệ thống này bị phá vỡ.

Sau một cơn thèm ăn cồn cào, cảm giác tội lỗi thường đến muộn màng và một thứ đẹp đẽ như đồ ăn mang đến cho chúng ta một chuyến tàu lượn cảm xúc thực sự.

Mẹo chống lại "ăn uống căng thẳng"

Nếu những cảm giác của chúng ta như căng thẳng, thất vọng, buồn bã, cô đơn và buồn chán cám dỗ chúng ta ăn quá nhiều, điều này có thể dẫn đến tăng cân không kiểm soát. Thật không may, chúng ta thường không bị lôi kéo để tiếp cận với trái cây và rau quả; thay vào đó, sô-cô-la, khoai tây chiên và các món ngon có hàm lượng calo cao khác sẽ giúp bạn thoải mái tâm hồn. Những lời khuyên này có thể giúp tránh căng thẳng khi ăn:

  • Bước đầu tiên là nhận biết các tình huống mà bạn tăng khả năng cầm nắm và thức ăn nào được ưu tiên sau đó. Vì vậy, bạn hiểu rõ hơn về hành vi ăn uống của mình và có thể xem xét cụ thể các lựa chọn thay thế.
  • Bạn chỉ cần thử những cách sau: Bạn cảm thấy căng thẳng hoặc thất vọng trong công việc. Thông thường, bạn sẽ với lấy đống sô cô la trên bàn làm việc để bình tĩnh lại. Thay vào đó, tại sao không dành một khoảng thời gian ngắn để đi dạo hoặc chạy lên và xuống vài bậc cầu thang?
  • Tập thể dục khiến chúng ta hít thở sâu hơn, cơ thể được cung cấp đầy đủ chất hơn ôxy. Ngoài ra, tập thể dục cũng dẫn đến việc giải phóng kích thích tố, Bao gồm cả endorphins, góp phần vào hạnh phúc của chúng ta.