Sản phẩm Axit stearic có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các hiệu thuốc và quầy thuốc. Cái tên "stear" bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp và có nghĩa là mỡ động vật hoặc mỡ lợn, vì vậy nó thể hiện nguồn gốc của chất này. Cấu trúc và tính chất Axit stearic hoặc axit octadecanoic (C18H36O2, Mr = 284.5 g / mol) là một axit béo C18 bão hòa và không phân nhánh, tức là,… Stearic Acid
Các sản phẩm Cái gọi là “siêu thực phẩm” (siêu thực phẩm) là thực phẩm mà các đặc tính tăng cường sức khỏe đặc biệt được cho là do phổ thành phần của chúng. Ví dụ, chúng có sẵn trong các siêu thị và cửa hàng đặc sản dưới dạng viên nang, bột, viên nén, cũng như thực phẩm khô, tươi và chế biến. Thuật ngữ này hiện đang được sử dụng một cách lạm dụng. Ví dụ, mọi người cũng nói về siêu quả mọng,… siêu thực
Sản phẩm Mono- và diglycerid của axit béo ăn được có mặt trong nhiều loại thực phẩm chế biến làm chất phụ gia, ví dụ như trong bánh mì, bơ thực vật hoặc kem. Cấu trúc và tính chất Mono- và diglyceride của axit béo ăn được là hỗn hợp của mono- và diesters của glycerol với các axit béo có trong dầu mỡ thực phẩm. Một lượng nhỏ… Mono- và Diglyceride của axit béo ăn được
Dầu dừa (dầu dừa) là một loại dầu thực vật đặc biệt có nhiệt độ cao thu được từ mô dinh dưỡng của quả dừa (cùi dừa). Ở nhiệt độ phòng, dầu dừa có trạng thái kết tụ rắn và màu hơi trắng - ở dạng này được gọi là mỡ dừa. Dầu dừa chủ yếu được sử dụng trong nhà bếp để chiên và nướng, nhưng… Dầu dừa và chất béo dừa
Sản phẩm Dầu dùng làm thuốc và thuốc và thực phẩm chức năng làm từ chúng có bán ở các hiệu thuốc và hiệu thuốc. Dầu béo cũng có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa. Cấu trúc và tính chất Dầu béo thuộc loại lipit. Chúng là chất lỏng béo và nhớt được cấu tạo chủ yếu bởi chất béo trung tính. Đây là những hợp chất hữu cơ của glixerol (glixerol) mà ba… Dầu mỡ
