Các triệu chứng thiếu sắt phổ biến nhất là các triệu chứng thiếu máu
- Mệt mỏi
- Nhịp tim nhanh - nhịp tim nhanh
- Khó thở khi căng thẳng
Thiếu sắt làm xấu đi hiệu suất thể thao và khả năng lao động thể chất theo một số cách: huyết cầu tố màu đỏ máu tế bào thiếu máu thiếu sắt - kết quả giảm ôxy giao hàng cho các cơ. Trong chính các tế bào cơ, sự thiếu hụt myoglobin, một chất tương tự như huyết cầu tố có mặt trong máu, dẫn đến giảm dung lượng cho ôxy hấp thu và vận chuyển trong tế bào. Sự thiếu hụt dẫn đến giảm vận chuyển điện tử và tổng hợp ATP do thiếu ủi-còn lại enzyme, cái gọi là cytochromes, trong mitochondria của ô. Do đó, quá trình sản xuất năng lượng của tế bào cơ bị giảm xuống.
Khả năng duy trì nhiệt độ cơ thể bình thường cũng bị rối loạn ở những người có thiếu sắt và có thể dẫn đến nguy hiểm hạ thân nhiệt trong lạnh mùa hoặc ở các vùng lạnh.
Nghiêm trọng thiếu sắt có thể dẫn giòn móng tay hoặc móng tay thìa, vết loét ở các góc của miệng, teo hoặc teo hương vị chồi và một vết loét lưỡi. Ngoài ra, trong một số trường hợp đặc biệt nghiêm trọng, một lớp màng có thể hình thành ở phần trên của thực quản và gây khó nuốt. Phức hợp triệu chứng này được gọi là hội chứng Plummer-Vinson.
