Các khuyến nghị về lượng hấp thụ của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) vẫn chưa có sẵn cho arginine.
| Arginine hàm lượng - tính bằng mg - trên 100 g thực phẩm. | |||||
| Các sản phẩm ngũ cốc | Trái Cây | Cá | |||
| Wheat | 620 | Apple | 8 | loài cá thu | 1.070 |
| Yến mạch | 850 | Peach | 17 | duy nhất | 1.140 |
| Buckwheat | 970 | dâu | 37 | cá chim | 1.150 |
| Quýt | 44 | Trái chuối | 54 | Cá thu | 1.160 |
| Hạt và quả hạch | Bơ | 60 | Cá đỏ | 1.190 | |
| Quả phỉ | 2.030 | trái cam | 73 | cá rô | 1.240 |
| Đậu nành | 2.200 | Sung | 90 | Cá ngừ | 1.250 |
| Mầm lúa mì | 2.250 | Cá mòi | 1.310 | ||
| Hạnh nhân | 2.750 | Con tôm | 1.740 | ||
| Đậu phộng | 3.460 | Sữa, các sản phẩm từ sữa, trứng | Cá hồi | 1.330 | |
| Kem đánh | 86 | ||||
| Rau và xà lách | Sữa, 3.5% chất béo | 120 | hỗn hợp | ||
| Cà chua | 18 | Brie, 50% F. i. Tr. | 780 | Men làm bánh | 730 |
| Ớt | 23 | Gouda, 45% F. i. Tr. | 980 | ||
| Súp lơ | 110 | Edam, 30% F. i. Tr. | 1.030 | ||
| Dường như | 116 | Egg | 840 | ||
| khoai tây | 120 | ||||
| Rau bina | 130 | Thịt, gia cầm, xúc xích | |||
| Onion | 160 | thịt cừu | 844 | ||
| Bông cải xanh | 190 | Xúc xích Viennese | 857 | ||
| bắp cải Brucxen | 280 | Mettwurst | 982 | ||
| Lâu đài | 300 | Ganwurst | 987 | ||
| Đậu Hà Lan | 1.060 | Ức gà | 1.350 | ||
| Ống kính | 2.240 | Gan lơn | 1.360 | ||
| Đậu nành | 2.360 | Cassock thịt nguội | 1.390 | ||
| Thịt lợn | 1.530 | ||||
| bê | 1.540 | ||||
| Thịt bò | 1.540 | ||||
