| Hàm lượng anthocyanin trong các loại thực phẩm được chọn | |
| Hàm lượng cyanidin - tính bằng mg - trên 100 g thực phẩm | |
| Trái Cây | |
| Quả mâm xôi | 45,77 |
| Nham lê | 46,43 |
| Quả nho, màu đen | 62,46 |
| Quả nho, màu đỏ | 65,54 |
| Dâu đen | 99,95 |
| Quả táo | 344,07 |
| cây cơm cháy | 485,26 |
| Đồ uống | |
| Nước blackcurrant | 29,76 |
| Nước ép cơm cháy (cô đặc) | 411,40 |
| Hàm lượng Delphinidin - tính bằng mg - trên 100 g thực phẩm. | |
| Trái Cây | |
| việt quất | 35,43 |
| Quả nho, màu đen | 89,62 |
| Rau | |
| Cà tím | 85,69 |
| Đồ uống | |
| Nước blackcurrant | 45,27 |
Lưu ý: Để biết danh sách thực phẩm chi tiết của từng phytochemical, hãy xem chủ đề thích hợp.
