Nguyên liệu cho 4 người: Phần bột: 250 g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nêm pizza, 1 muỗng cà phê muối 250 ml sữa bơ, 2 trứng (M) 80 ml tốt dầu hạt cải một ít dầu hạt cải dầu cho bánh quế ủi Đối với lớp trên: 8 muỗng canh cà chua sốt cà chua 2 muỗng canh tương cà chua 100 g nấm 1 muỗng canh tốt dầu hạt cải 50 g Mettwurst 100 g Edam cắt lát Mùi tây để trang trí Chuẩn bị.
- Cho bột mì với gia vị bánh pizza và muối vào tô. Trộn với bơ sữa, trứng, và dầu hạt cải để tạo thành một khối bột mịn.
- Bàn chải waffle ủi với một ít dầu hạt cải và đun nóng. Đặt một muôi bột (hoặc 3-4 muỗng canh) và nướng bánh quế cho đến khi bánh chín vàng giòn. Nướng thêm ba chiếc bánh quế nữa cho đến khi hết bột.
- Trộn cà chua sốt cà chua với tương cà chua. Nấm rơm rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Đun nóng dầu hạt cải trong chảo. Cho nấm vào xào sơ qua. Đặt bánh quế trên nướng bánh khay có lót giấy nướng. Phết với nước sốt cà chua. Trên cùng với nấm, lát mettwurst và pho mát Edam. Dưới lò nướng đã làm nóng trước làm tan chảy phô mai.
Thời gian chuẩn bị: khoảng 35 phút Mỗi miếng khoảng 616 calo.
