Các khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) được trình bày dưới đây là nhằm vào những người khỏe mạnh có cân nặng bình thường. Họ không đề cập đến việc cung cấp những người ốm đau và dưỡng bệnh. Do đó, yêu cầu cá nhân có thể cao hơn so với khuyến nghị lượng DGE (ví dụ: do thói quen ăn kiêng, tiêu thụ chất kích thích, thuốc dài hạn, v.v.).
Lượng khuyến nghị
| Độ tuổi | Vitamin C | |
| mg / ngày | ||
| m | w | |
| Trẻ sơ sinh | ||
| 0 đến dưới 4 tháng | 20 | |
| 4 đến dưới 12 tháng | 20 | |
| Trẻ em và thanh thiếu niên | ||
| 1 đến dưới 4 năm | 20 | |
| 4 đến dưới 7 năm | 30 | |
| 7 đến dưới 10 năm | 45 | |
| 10 đến dưới 13 năm | 65 | |
| 13 đến dưới 15 năm | 85 | |
| 15 đến dưới 19 năm | 105 | 90 |
| Người lớnb | ||
| 19 đến dưới 25 năm | 110 | 95 |
| 25 đến dưới 51 năm | 110 | 95 |
| 51 đến dưới 65 năm | 110 | 95 |
| 65 tuổi trở lên | 110 | 95 |
| Mang thai | ||
| từ 4 tháng | 105 | |
| Cho con bú | 125 | |
Giá trị ước tính
Người hút thuốc 155 mg / ngày (nam) hoặc 135 mg / ngày (nữ).
Là một phần của tiêu chuẩn hóa các quy định của Châu Âu, Phụ cấp Hàng ngày được Đề xuất hợp lệ (RDA) đã được ban hành ở Liên minh Châu Âu (EU) và trở thành yêu cầu bắt buộc để dán nhãn dinh dưỡng vào năm 1990 trong Chỉ thị 90/496 / EEC. Một bản cập nhật của chỉ thị này đã diễn ra vào năm 2008. Vào năm 2011, các giá trị RDA đã được thay thế bằng giá trị NRV (Giá trị tham chiếu dinh dưỡng) trong Quy định (EU) số 1169/2011. Các giá trị NRV cho biết lượng vitamin, khoáng sản và nguyên tố vi lượng mà một người bình thường nên tiêu thụ hàng ngày để đáp ứng nhu cầu của họ.
| Vitamin | Họ tên | NRV |
| Vitamin C | Axit ascoricic | 80 mg |
Thận trọng. NRV không phải là chỉ báo về số tiền tối đa và giới hạn trên. Giá trị NRV cũng không tính đến giới tính và tuổi - xem ở trên theo khuyến nghị của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) e. V ..